LÉGUMES MÉLANGÉS BHAJEE
Légumes variés sautés avec oignons, tomates, herbes et épices

CHAMPIGNONS BHAJEE
Champignons frais cuits avec oignons, herbes et épices

SAG BHAJEE
Épinards frais servis avec oignons, herbes et épices

BHINDI BHAJEE
Gombo cuit avec tomates, oignons et épices

TARKA DALL
Lentilles cuites avec un soupçon de beurre et d'ail frit

ALOO GOBHI
Choux-fleurs et patates cuits avec des épices fraîchement moulues

BRINJAL BHAJEE
Aubergine fraîche cuite avec oignons, poivrons verts et tomates

BOMBAY ALOO
Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates

SAG ALOO
Épinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices

GOHBI BHAJEE
Choux-fleur cuits avec oignons, tomates, herbes et épices

ALOO MATTAR
Patates et petit pois verts assaisonnés avec herbes et épices

CHANA MASALA
Pois chiches assaisonnés et mélangés avec sauce masala

MATTAR PANIR
Fromage maison assaisonné cuit avec petit pois verts

SAG PANIR
Fromage maison assaisonné cut avec épinards