SALADE GANDHI
Salade mélangée légèrement recouverte de fromage maison

SOUPE DALL
Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonnée

SOUPE MULLIGATAWNY
Soupe traditionnelle anglo-indienne, faite d'un bouillon de poulet et de légumes, parfumée à la coriandre

SAMOSA AUX LÉGUMES
Deux triangles feuilletés, farcis d'une macédoine de légumes et servis sur un lit de salade

SAMOSA À LA VIANDE
Deux triangles feuilletés, farcis de viande assaisonnée et servis sur un lit de salade

PAKORA
Macédoine de légumes assaisonné et piquante, frite dans un beurre indien et servie avec salade

OIGNONS BHAJEE
Fines tranches d'oignon assaisonnées, frites dans un beurre indien et servies avec salade

CHANA BHUNA
Pois chiches assaisonnés et piquants, servis avec salade et sauce à la menthe

POULET TIKKA
Morceaux de blanc de poulet marinés dans des épices, cuits au four d'argile et servis avec salade

SHEEKH KABAB
Boeuf haché mariné et grillé aux aromates, servi avec salade

AGNEAU TIKKA
Tendre morceaux d'agneau marinés dans des épices, cuits au four d'argile et servis avec salade

PRAWN POORI GÉANTES
Crevettes géantes piquantes et servies sur pain poori

ENTRÉES ASSORTIES
Assortiment de Poulet Tikka, Pakora, Oignons Bhajee et Légumes Samosa, servis avec sauces de menthe et tamarin